面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，面包独特的制作方法也深深吸引着幼儿，为让幼儿了解和熟悉制作香肠面包的主要原料和制作过程，让幼儿们体验到制作美食带来的乐趣，高虹镇中心幼儿园小二班举办了“小小巧手做面包，大大美味共分享”的美食制作活动。
食堂阿姨在现场讲解和演示了香肠面包的制作过程，先是调配材料，将黄油、砂糖、面粉等搅拌均匀，加以丰富配料，定型，最后放进烤箱烘焙便大功告成。大部分孩子经常吃面包，但是都是第一次亲手做面包，个个兴致盎然，在老师的引导下孩子们化身“小厨师”，认真制作面包，老师则在旁边适时引导孩子：面包是用什么做出来的？面包放进烤箱后，短短几分钟的时间里，孩子们不住的问“好了吗，好了吗”，猴急的模样让人忍俊不禁。
经过一番紧张的忙碌，一个个美味的面包终于完成了！看着自己亲手制作出来的面包，孩子们乐开了花。
这次制作面包的活动既满足了孩子的好奇心，同时又让孩子们在活动中体验到了生活的乐趣，促进了孩子的心理成长及情感发展。
（临安区高虹镇中心幼儿园 唐妞）
